Fiskemagasinet - stedet lystfiskere mødes

Annoncer:

Dato:01-05-2024

Kalender

Afstemning

Antal registrerede brugere: 7365

Status: Du er ikke logget ind!
Ny bruger: Bliv oprettet som bruger

FISKEOPSKRIFTER

Fiskeopskrifter ialt: 276

Stegt gedde

Indsendt af:	Anders
dato:	10-10-2002
Ingredienser:	2 geddefileter af ca 300 gram dijonsennep 2 rødløg hakket fint 300 gr grønne bønner 120 gr feta rucolasalat 1 tsk hvidvinseddike 1 dl olivenolie salt kværnet peber
Opskrift:	Fileterne smøres let med dijonsennep, drysses med salt og pebersteges i olie til de er færdige, ca 5 min på hver side. Løg og bønner vendes sammen med fetaosten i olie, 1 spsk sennep og vineddiken. Blandingen hældes over salaten og fisken lægges ved,
Bemærkning