Forum  | Seneste nyheder | Kalender | Grejmarked | Bruger logind
Annoncer: Dato:21-06-2024
Menu
Kalender
Juni 2024
MaTiOnToFr
12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Forrige | Næste
Afstemning
Antal registrerede brugere: 7365
Status: Du er ikke logget ind!
Ny bruger: Bliv oprettet som bruger
FISKEOPSKRIFTER

Indtast søgeord:Gem søgeord
 
  
Fiskeopskrifter ialt: 276
Sej med muslinger
Indsendt af:Anders
dato:10-10-2002
Ingredienser:ca 1 kg blåmuslinger 1 citron ½ flaske tør hvidvin 1 tsk salt 400 g sejfilet i 4 stykker 1 dl fløde 9% 1 tsk maizenamel salt, peber ½ bundt purløg (½ porre kan bruges i stedet) ½ bdt persille
Opskrift:Skrub muslingerne og kog dem i hvidvin tilsat citronskiver og salt i ca. 10 minutter til de har åbnet sig. Kasser de muslinger der ikke har åbnet sig under kogningen Damp sejfileten i bouillon i ca. 8 minutter til fiskekødet er hvidt Jævn fiskelagen med fløde rørt med majsmel og smag til med finthakket krydderurter og krydderier Server fisken sammen med muslingerne, sovsen, de kogte porrer og groft brød til.
Bemærkning

Fiskemagasinet.dk
Copyright © 2006 Pro Tackle Interactive / Fiskemagasinet

Indryk annoncer : Kontakt Fiskemagasinet.dk | AnnonceinformationPriser

Partnersites: Grejborsen.dk | Fiskecuppen.dk