Marts 2024 | Ma | Ti | On | To | Fr | Lø | Sø | | | | | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | Forrige | Næste |
|
Afsender: anders Dato: 03-10-2006 15:18:29 Emne: Soyamel / Sojamel Hey herinde...
er der nogle der ved hvor man kan købe soyamel....?
jeg har selv fundet noget i nogle supermarkeder til omk. 40 kr. pr. kg.
er der nogle der ligger inde med oplysninger om hvor det kan købes billigere....? mængden er underordnet....
VH Anders Bruun
| Afsender: steen knudsen Dato: 05-10-2006 21:58:14 Emne: RE: Soyamel / Sojamel Hej Anders.
Prøv at kontakte en slagter.
Det skal være den gode gammeldags slagter,der selv laver pålæg og pølsevarer.
Soyaprotein ( soyamel ) bruges i mange forskellige farsprodukter.
Det er ikke sikkert at netop den rigtige slagter du kender bruger det,men han kan sikkert skaffe det.
Du skal bare være forberedt på, at du nok skal købe en 25 kg sæk.:-)
Af andre gode sager en slagter kan skaffe,kan jeg nævne:
Tørmælk.
Ærteprotein.
Dextrose.
Pasteuriserede æg.
Rød farve (der virkelig farver)
kasinat.
Vallepulver.
Kartoffelmel.
Smagsforstærker,emulgator,konserveringsmiddel osv osv.
Så kender man en god slagter,der vil hjælpe med at fremskaffe disse varer,ja så er der basis for den helt store boilie produktion.
Mvh Steen VK
| Afsender: anders Dato: 05-10-2006 23:18:22 Emne: RE: Soyamel / Sojamel Hej Steen Knudsen
Mange tak for hjælpen...
Der ligger et par slagtere her i Roskilde, så mon ikke der er en der kan være behjælpelig....
Endnu engang tak...
VH Anders Bruun
|
|