Forum  | Seneste nyheder | Kalender | Grejmarked | Bruger logind
Annoncer: Dato:06-04-2020
Menu
Kalender
April 2020
MaTiOnToFr
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930
Forrige | Næste
Afstemning
Antal registrerede brugere: 7365
Status: Du er ikke logget ind!
Ny bruger: Bliv oprettet som bruger
FISKEOPSKRIFTER

Indtast søgeord:Gem søgeord
 
  
Fiskeopskrifter ialt: 276
Fladfisk i folie
Indsendt af:Anders
dato:10-10-2002
Ingredienser:6 fileter af rødspætte eller skrubbe. 1 rød peber 1 grøn peber 1 løg 2 fed finthakket hvidløg 1 bakke champignon hakket persille hakket dild hvidvin salt peber lidt citronsaft SAUCE: 1,5 dl grøntsagsbouillon 1,5 dl hvidvin 1 dl creme fraiche 2 spsk smør 1,5 dl fløde hakket dild hakket persille lidt citronsaft salt peber
Opskrift:Peber og løg skæres i små stykker, champignonerne i skiver. Læg fileterne i hvert sit stykke alufolie med en portion af grøntsagerne ovenpå. Pres lidt citronsaft udover, dryp med lidt hvidvin, drys med hakket hvidløg, persille, dild, salt og peber. Pakkerne lægges i ovnen ved 200 grader i ca 20 min. Bouillon og hvidvin koges godt ind, creme fraichen tilsættes og koger med, tilsæt nu smørret i små stykker. Persille og dild røres i. Smages til med citron, salt og peber. Tag gryden af varmen. Fløden piskes til skum og røres i. Serveres evt. med nye kartofler.
Bemærkning

Fiskemagasinet.dk
Copyright © 2006 Pro Tackle Interactive / Fiskemagasinet

Indryk annoncer : Kontakt Fiskemagasinet.dk | AnnonceinformationPriser

Partnersites: Grejborsen.dk | Fiskecuppen.dk