| December 2023 | | Ma | Ti | On | To | Fr | Lø | Sø | | | | | | 1 | 2 | 3 | | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | | Forrige | Næste |
|
| | Fiskeopskrifter ialt: 276 |
 | | chili-spætter | | | Indsendt af: | Heidi | | dato: | 30-01-2004 | | Ingredienser: | 600 g rødspætte- eller skrubbefilet´er
1 tsk. Salt
1 fed hvidløg
1 lille løg
1 peberfrugt
1 dl hakket persille
15 g smør
saft af ½ citron, ½ spsk. honning
1 tsk. stærk chilisauce
| | Opskrift: | Skyl filet´erne, drys dem med salt og rul dem sammen i et smurt ovnfast fad.
Hak hvidløg, løg og peberfrugt fint. Svits det sammen med persille på en pande i smør.
Hæld citronsaft, honning og chilisaucen over og bland det godt.
Hæld blandingen over fisken og sæt fadet i ovnen ca. 10 min. ved 225 C.
Serveres med løse ris og salat + varme flutés
| Bemærkning
|
|
|
Forside
