| Maj 2012 | | Ma | Ti | On | To | Fr | Lø | Sø | | | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | | 28 | 29 | 30 | 31 | | | | | Forrige | Næste |
|
| | Fiskeopskrifter ialt: 276 |
 | | Salat med røget ørred | | | Indsendt af: | Anders | | dato: | 10-10-2002 | | Ingredienser: | Blandet salat af rucola og andre friske grønne salater.
200 gr røget ørred
1 papaya frugt
1 rødløg
1 skive sandwichbrød
paprika, salt og peber
Dild, persille, purløg eller andre grønne krydderurter fra haven.
olivenolie
1 spsk sennep
1 spsk balsamico | | Opskrift: | Læg salaten på en tallerken. Skær den røgede fisk i skiver og bland den med stykker af papaya. Læg blandingen på salaten. Sandwichbrødet skæres i strimler og vendes i olie og paprika, salt og peber og ristes på en tør pande eller i ovnen. Læg strimlerne ved fiskesalaten. Bland en dressing af olie, hakkede krydderurter, sennep og balsamico og hæld den over. | Bemærkning
|
|
|
Forside
