April 2024 | Ma | Ti | On | To | Fr | Lø | Sø | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | | | | | | Forrige | Næste |
|
| Fiskeopskrifter ialt: 276 |
| Skrubber med mandler | | Indsendt af: | Anders | dato: | 10-10-2002 | Ingredienser: | 500-600g. skrubbe eller rødspættefilet.
1 tsk. salt.
2 Spsk. dijonsennep
1 spsk. rosmarin
15 g. smør
1 spsk.olie
25 g. mandelsplitter. | Opskrift: | Fileterne drysses med salt og peber. Sennep røres med rosmarin og smøres på fiskens ene side. Fileterne steges gyldne i smør+olie, ca. 3 min. på hver side. Mandlerne ristes på en tør pande og drysses over.
| Bemærkning
|
|
|