| April 2024 | | Ma | Ti | On | To | Fr | Lø | Sø | | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | | 29 | 30 | | | | | | | Forrige | Næste |
|
| | Fiskeopskrifter ialt: 276 |
 | | Røget makrel med fennikelsalat | | | Indsendt af: | Anders | | dato: | 10-10-2002 | | Ingredienser: | 1 røget makrel
1 stor fennikel
saft fra 1 citron
4 spsk oliven
olie
1 bdt dild
salt og peber | | Opskrift: | Pil skinnet fra makrelen og tag benene fra. Snit fenniklen papirtyndt og læg den i en skål. Rør citronsaft med olivenolie, dild, salt og peber. Vend dressingen sammen med fenniklen og lad det stå og marinere i 10 minutter. Server makrellen med et ristet rugbrød til.
| Bemærkning
|
|
|
Forside
