| April 2024 | | Ma | Ti | On | To | Fr | Lø | Sø | | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | | 29 | 30 | | | | | | | Forrige | Næste |
|
| | Fiskeopskrifter ialt: 276 |
 | | Fiskesuppe | | | Indsendt af: | Anders | | dato: | 10-10-2002 | | Ingredienser: | 1 fintsnittet bagekartoffel
4 fintsnittede skalotteløg
2 fintsnittet porre
400 g fisk,f.eks:sej eller torsk
200 g rensede muslinger
1½ l fiskefond eller bouillon
2 spsk tør hvidvin
salt, peber | | Opskrift: | Læg kartofler, løg og porrer i en gryde
Læg fisken og muslingerne ved
Kom fiskefond ved og bring langsomt gryden i kog
hæld hvidvin i og smag til med salt og peber
Varm suppen igennem til muslingerne er åbne og fisken gennemvarm. | Bemærkning
|
|
|
Forside
