Forum  | Seneste nyheder | Kalender | Grejmarked | Bruger logind
Annoncer: Dato:26-02-2024
Menu
Kalender
Februar 2024
MaTiOnToFr
1234
567891011
12131415161718
19202122232425
26272829
Forrige | Næste
Afstemning
Antal registrerede brugere: 7365
Status: Du er ikke logget ind!
Ny bruger: Bliv oprettet som bruger
FISKEOPSKRIFTER

Indtast søgeord:Gem søgeord
 
  
Fiskeopskrifter ialt: 276
Catalansk fiskegryde
Indsendt af:Anders
dato:10-10-2002
Ingredienser:2 ds hakkede flåede tomater 2 dl fiskebouillon Evt. maizena til jævning af saucen 1 fed hakket hvidløg 1 laurbærblad 1 spsk friskhakket basilikum 1 spsk friskhakket timian ½ tsk fennikelfrø Skallen fra ½ økologisk appelsin i lange strimler ½ tsk chilipulver ½ kg kartofler skåret i tykke skiver 1/4 kg gulerødder skåret i tynde skiver ½ kg torsk skåret i mundrette stykker 300 g frosne ærter 2 spsk friskrevet parmesanost Salt og friskkværnet peber.
Opskrift:Bland tomater, hvidløg, laurbærblad, basilikum, timian, fennikelfrø, appelsinskal, peber, kartofler, gulerødder og bouillon i en gryde. Læg låg på og lad det koge for svag varme i ca. 30 min. Rør af og til, indtil grøntsagerne er møre. Fjern appelsinskal og laurbærblad. Jævn evt. med maizena. Tilsæt fisk og ærter og rør forsigtig. Læg låg på og lad det småkoge endnu 10 min., indtil fisken er hvid. Ved servering i dybe tallerkener drysses ost på toppen.
Bemærkning

Fiskemagasinet.dk
Copyright © 2006 Pro Tackle Interactive / Fiskemagasinet

Indryk annoncer : Kontakt Fiskemagasinet.dk | AnnonceinformationPriser

Partnersites: Grejborsen.dk | Fiskecuppen.dk