| April 2024 | | Ma | Ti | On | To | Fr | Lø | Sø | | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | | 29 | 30 | | | | | | | Forrige | Næste |
|
| | Fiskeopskrifter ialt: 276 |
 | | stegt tun med saltbagt kartofler | | | Indsendt af: | Anders | | dato: | 10-10-2002 | | Ingredienser: | 2 tunbøffer
2 fintsnittede hvidløg
1 lille bdt hakket bredbladet persille
reven saft og skal fra ½ citron
3 spsk olivenolie
8 - 18 kartofler
salt og peber
| | Opskrift: | Rens kartoflerne og kog dem i en gryde med masser af salt (ca 3 spsk) kog dem i 5 minutter. Hæld vandet fra og bag dem færdige i en varm ovn ved 200 grader i 15 minutter. Varm olivenolie på en pande og steg fisken 2 - 3 minutter på hver side. Krydr med salt og peber. Rør persille med citron og olivenolie. Anret henover tunen og server med de gode salte kartofler.
| Bemærkning
|
|
|
Forside
