 | Indsendt af: Daniel Ovnstegt aborre 1 kg grovsalt
Renset aborre
Tilbehør:
kogte kartofler og dildsmør eller brunet løg...
Dato: 10-10-2002
Se fiskeopskriften- klik her | |
 | Indsendt af: Daniel Aborresuppe Aborrefileter
4-5 kartofler
1 løg
Bouillon:
ben samt hovede fra fisken
2-3 løg
2-3 spsk hvid...
Dato: 10-10-2002
Se fiskeopskriften- klik her | |
 | Indsendt af: Daniel Gratineret gedde på kartoffelbund ½ kg gedde filet
ca. 1 kg skrællede kartofler
3 løg
ca. ½ l tør cider
3 dl cremefraiche
1 bundt...
Dato: 10-10-2002
Se fiskeopskriften- klik her | |
 | Indsendt af: Daniel Stallinge gryde 800 gr fileteret stalling
1 rødløg
1/4 æble
½tsk salt
2 krm hvid peber
4 dl fløde
4 spsk frans...
Dato: 10-10-2002
Se fiskeopskriften- klik her | |
 | Indsendt af: Daniel Fyldt stalling m. enebuske 2-3 stallinger a ca. ½ kg
2 tsk salt
nogle enekviste med modne bær
finthakket løg
2 æbler
100 g...
Dato: 10-10-2002
Se fiskeopskriften- klik her | |
 | Indsendt af: Daniel Sesampaneret torsk ca. 3/4 toskefilet uden skind
1½ tsk salt
1 krm hvid peber
5-6 spsk afskallede sesamfrø
olie til...
Dato: 10-10-2002
Se fiskeopskriften- klik her | |
 | Indsendt af: Daniel Torsk i cremefraichesauce ca. 1 kg toskefilet uden skind.
1½ tsk salt
1 krm hvid peber
1 spsk smør
2 tsk frisk timinian
2...
Dato: 10-10-2002
Se fiskeopskriften- klik her | |
 | Indsendt af: Daniel Indkogt laksefilet ca. 1 kg laksefilet
Lage:
4 dl vand
1 spsk salt
4 dl hvidvinseddike
200 g farin
1 tsk hel hvid...
Dato: 10-10-2002
Se fiskeopskriften- klik her | |
 | Indsendt af: Daniel Grillstegt laks ½ kg laksefilet
1 spsk olie
1 spsk sød sherry
1 spsk sojasauce...
Dato: 10-10-2002
Se fiskeopskriften- klik her | |
 | Indsendt af: Daniel Ovnbagt ørred 1 kg renset ørred
finthakkede tragtkantareller
finthakket purløg
1 bundt dild
1 dl hvidvin
1 dl...
Dato: 10-10-2002
Se fiskeopskriften- klik her | |