 | Indsendt af: Anders Muslingesuppe ca 25 pæne blåmuslinger man selv har samlet ved kysten, et sted med RENT vand. Rens dem for sand og ...
Dato: 10-10-2002
Se fiskeopskriften- klik her | |
 | Indsendt af: Anders Østers i butterdejsforme 20 østers
8 butterdejsforme
fløde
smør
citronsaft
1 pasteuriseret æggeblomme
salt
peber...
Dato: 10-10-2002
Se fiskeopskriften- klik her | |
 | Indsendt af: Anders Lakserilette 400 gr laksefilet eller havørred
200 gr røget laks uden ben
2 skalotteløg
50 gram rogn fra laks e...
Dato: 10-10-2002
Se fiskeopskriften- klik her | |
 | Indsendt af: Anders Krabbekløer 1 kg krabbekløer
LAGE:
1 spsk peberkorn
2 laurbærblade
salt
½ dl citronsaft
5 dl hvidvin...
Dato: 10-10-2002
Se fiskeopskriften- klik her | |
 | Indsendt af: Anders Kammuslinger 600 - 700 gr kammuslinger
MARINADE:
125 gr smeltet smør
saften fra 2 citroner
5 fed knust hvid...
Dato: 10-10-2002
Se fiskeopskriften- klik her | |
 | Indsendt af: Anders Stegt makrel med stikkelsbær 600 gr makrel fileter
1 dl rugmel
1/4 tsk salt
peber
25 gr smør
SOVS:
250 gram grønne stikke...
Dato: 10-10-2002
Se fiskeopskriften- klik her | |
 | Indsendt af: Anders Kogte saltål. 4 ål ialt ca 800 gram
150 gr groft salt
1 l vand
2 laurbærblade
1½ dl fløde
revet peberrod
lid...
Dato: 10-10-2002
Se fiskeopskriften- klik her | |
 | Indsendt af: Anders Makrel på grillen 1 fisk pr person
citronsaft
hakket purløg, persille og dild
salt
peber
olie ...
Dato: 10-10-2002
Se fiskeopskriften- klik her | |
 | Indsendt af: Anders Foliepakker på grillen 800 gr fiskefileter af torsk
1 spsk smør
2 spsk hvedemel
3 dl fløde
100 gr blåmuslinger fra dåse...
Dato: 10-10-2002
Se fiskeopskriften- klik her | |
 | Indsendt af: Anders Fladfisk på grillen 1 mellemstor fladfisk til hver person.
citronsaft
salt
peber
friskekrydderurter fra haven, alle ...
Dato: 10-10-2002
Se fiskeopskriften- klik her | |